Alimenti e salute

Frutti rossi: una sana delizia. Ma perchè, allora, c’è chi pensa che le ciliegie facciano ingrassare!?

Lamponi, ribes, ciliegie e fragole sono preziosi alleati per la nostra salute. I frutti rossi sono infatti ricchi di antiossidanti, sostanze benefiche che proteggono dalle malattie e che ci aiutano a prevenire e a contrastare […]

tegame con asparagi verdu
Alimenti e salute

Gli asparagi: un naturale diuretico di stagione

Gli asparagi sono un versatile ortaggio primaverile. Apportano solamente 28 kcal per 100g di parte edibile. Le proprietà nutrizionali degli asparagi Le proprietà diuretiche degli asparagi dipendono dal considerevole contenuto di acqua (92%) e ad un amminoacido […]

Benessere corpo-mente

I consigli di mindfulness che potrebbero salvarti dalle abbuffate

Mindfulness significa “consapevolezza”, o meglio “attenzione cosciente”. Coltivare un atteggiamento “mindful” vuol dire adottare un atteggiamento non giudicante e di autentica curiosità verso sè stessi, focalizzando l’attenzione sul momento presente. In lotta col cibo e […]

Alimenti e salute

5 miti smascherati sul pane

Molte persone evitano il pane ..perchè ingrassa.. ..perché sentono dire che è pro-infiammatorio.. Ma è sempre e solo così? Mito #1: Il pane ingrassa, sempre e comunque. FALSO. La verità: Ogni alimento può far ingrassare.. […]