Ogni giorno ci interfacciamo con una miriade di messaggi che ci spronano ad “essere diversi da come siamo”. Navighiamo in un mondo dove è più facile focalizzare la propria attenzione sui difetti anziché sui pregi. […]
La soia è un legume e gli alimenti contenenti soia (tofu, tempeh) sono diventati popolari in Occidente. C’è chi li usa per alternarli alla carne o al pesce per piacere, chi li compra per sostituirli […]
Lamponi, ribes, ciliegie e fragole sono preziosi alleati per la nostra salute. I frutti rossi sono infatti ricchi di antiossidanti, sostanze benefiche che proteggono dalle malattie e che ci aiutano a prevenire e a contrastare […]
Gli asparagi sono un versatile ortaggio primaverile. Apportano solamente 28 kcal per 100g di parte edibile. Le proprietà nutrizionali degli asparagi Le proprietà diuretiche degli asparagi dipendono dal considerevole contenuto di acqua (92%) e ad un amminoacido […]
Ecco una la lista di consigli per impostare la corretta alimentazione dei più piccoli di casa, in modo da influenzarne le preferenze e il comportamento alimentare nell’età adulta. Utilizza la teoria della “condivisione delle responsabilità […]
Molte donne soffrono di disturbi ormonali o semplicemente fanno scelte alimentari sbagliate che peggiorano la salute della propria pelle, già tormentata dagli sbalzi ormonali. Il consiglio è rivolgersi in primis ad un dermatologo: quale miglior […]
Sicuramente il cibo è un carburante per il nostro corpo. Tuttavia, una macchina ben carburata non per forza funziona in modo efficiente. Essere in grado di apprezzare la differenza tra alimenti naturali, freschi e casalinghi […]
Mindfulness significa “consapevolezza”, o meglio “attenzione cosciente”. Coltivare un atteggiamento “mindful” vuol dire adottare un atteggiamento non giudicante e di autentica curiosità verso sè stessi, focalizzando l’attenzione sul momento presente. In lotta col cibo e […]
Non c’è nessuna dieta per contenere i sintomi da Coronavirus, in caso di contagio. Tuttavia, è noto che nelle persone più fragili (compreso chi è caratterizzato da obesità, oltre che da un età matura e […]
Molte persone evitano il pane ..perchè ingrassa.. ..perché sentono dire che è pro-infiammatorio.. Ma è sempre e solo così? Mito #1: Il pane ingrassa, sempre e comunque. FALSO. La verità: Ogni alimento può far ingrassare.. […]
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