Alimenti e salute

Frutti rossi: una sana delizia. Ma perchè, allora, c’è chi pensa che le ciliegie facciano ingrassare!?

Lamponi, ribes, ciliegie e fragole sono preziosi alleati per la nostra salute. I frutti rossi sono infatti ricchi di antiossidanti, sostanze benefiche che proteggono dalle malattie e che ci aiutano a prevenire e a contrastare […]

tegame con asparagi verdu
Alimenti e salute

Gli asparagi: un naturale diuretico di stagione

Gli asparagi sono un versatile ortaggio primaverile. Apportano solamente 28 kcal per 100g di parte edibile. Le proprietà nutrizionali degli asparagi Le proprietà diuretiche degli asparagi dipendono dal considerevole contenuto di acqua (92%) e ad un amminoacido […]

Alimenti e salute

5 miti smascherati sul pane

Molte persone evitano il pane ..perchè ingrassa.. ..perché sentono dire che è pro-infiammatorio.. Ma è sempre e solo così? Mito #1: Il pane ingrassa, sempre e comunque. FALSO. La verità: Ogni alimento può far ingrassare.. […]

Alimenti e salute

Alimentazione ed endometriosi

Lo sapevi? Una dieta ricca di frutta, verdura e alimenti che contengono grassi polinsaturi ma anche povera di carni rosse e grassi saturi (in altre parole, una dieta di stampo mediterraneo) riduce il rischio di sviluppare endometriosi […]