Workshop GRATUITO su alimentazione e psiche

Cosa faremo e perché:

Mind, Mood & Food è un evento completamente gratuito. Si tratta di una discussione interattiva per aiutarti a compiere scelti alimentari bilanciate per sentirti meglio.  Il pubblico sarà invitato a partecipare volontariamente con domande, oppure a porle privatamente ai moderatori alla fine dell’evento. Discutere le connessioni tra alimentazione e psiche può aiutare te ed altri cittadini di Udine e dintorni a diventare consumatori consapevoli. Quanto hai bisogno di sentirti meglio?

Chi siamo:

La sottoscritta, dott.ssa Francesca Simonella, biologa nutrizionista specializzata negli USA in counseling motivazionale e approcci multidisciplinari di terapia medica nutrizionale, fornirà spunti e indicazioni per fare pace col cibo. Il dott. Sandro Gerussi, medico odontoiatra e psicoterapeuta, fornirà altri spunti di riflessione grazie alle sue specifiche competenze in materia.

Quando e dove:

Vi aspettiamo numerosi il giorno Giovedì 3 maggio 2018, dalle 18 alle 19:30 presso la Libreria Moderna di via Cavour 13 a Udine. In occasione di questo evento, la libreria lancerà la Settimana dell’Alimentazione.

Qui di seguito è riportato il PROGRAMMA del workshop.

 OBIETTIVI: Al termine del workshop, i partecipanti saranno in grado di:

  • Descrivere come variano le scelte alimentari rispetto all’umore
  • Indagare i vantaggi di mangiare in modo “mindful”
  • Comprendere il ruolo della psiche nell’alimentazione
  • Individuare strategie per mangiare in modo “mindful”

PROGRAMMA (18:00-19:30):

  1. Saluto di benvenuto e presentazione dei moderatori
  2. Attività di “riscaldamento”
  3. Concetti chiave: significato di alimentazione e dieta, breve storia del cibo e ruoli professionali di nutrizionista e psicoterapeuta
  4. “Brainstorming” per studiare le scelte alimentari in base all’umore
  5. Analisi del significato delle scelte alimentari individuali
  6. Discussione sull’interazione tra alimentazione e benessere psicologico
  7. I segnali per scoprire se ciò che mangiamo influenza come ci sentiamo
  8. Dalla teoria alla pratica: strategie per migliorare il benessere corpo-mente
  9. Spazio per le domande e conclusione
  10. Ringraziamenti